Цей чудовий сир має досить щільну структуру з великою кількістю дрібних дірочок, розташованих у хаотичному порядку. Продукт пофарбований у кремовий колір і має приємний вершковий смак, доповнений солодкуватими нотами кориці. Сир смачно пахне йогуртом та вершками. Продукт має щільну і однорідну структуру, добре нарізається ножем. Він відмінно гармонує із солодкими соусами або медом. Цей вишуканий сир буде ідеальним для сирної нарізки. До нього можна подати келих світлого вина або шампанське.