Молоко нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая, агент затвердевания - кальций хлористый, краситель натуральный аннато, молокосвертывающий фермент изготовленный ферментативно, консерванты (калий азотнокислый, натамицин), смесь сушеных томатов, паприки и базилика (0.46%), закваски (мезофильные и/или термофильные молочнокислые микроорганизмы).