у добре вентильованих приміщеннях, при температурі від 0 ºC до +6 ºC та відносній вологості повітря до 75%
Опис
Печериці – низькокалорійні продукти харчування. В ньому дуже мало цукру і зовсім відсутній холестерин. Печериці практично не містять жирів (0,2 г – на 100 г).
Шампіньйон - чудове джерело клітковини, що сприяє хорошому травленню. А за кількістю поживних речовин він перевершує помідори та цибулю. Печериці дуже корисні для здоров'я шкіри, нервової системи, м'язів, серцево-судинної системи.