Оселедець Матіас без голови гарячого копчення

Оселедець - це не тільки смачно, але й корисно. Він є цінним джерелом вітамінів А, D і В12, селену, йоду, фосфору. Крім того, оселедець - джерело жирних кислот Омега-3, які організм людини не виробляє самостійно, але дуже їх потребує. Вони сприяють зміцненню сил організму в протистоянні захворювань серця, судин і старіння; зниженню рівня холестерину в крові; поліпшенню стану шкіри, волосся і нігтів.