Шашлык свиной в маринаде охлажден

Шашлык свиной в маринаде

Свиной маринованный шашлык станет королем вечеринки среди блюд праздничного стола. Если друзья зовут на барбекю – это лучший вариант угодить всем. Продается уже в предварительно замаринованном виде, за счет чего существенно экономит ваше время. Осталось только приготовить на огне! 

Отборное свиное мясо

Для шашлыка выбрали мясо, которое содержит минимум жира и прожилок – из него получается сочное и вкусное блюдо. Цинк и магний, содержащиеся в свинине, помогут отрегулировать процессы работы сердечно-сосудистой системы. Стоит отдать предпочтение менее жирным частям и ограничить употребление, если наблюдаются проблемы с ЖКТ.

Секреты хорошего шашлыка

Плотно укладывайте шампуры с нанизанными кусочками. Сначала нужно переворачивать их через 3-5 минут, давая мясу покрыться корочкой. Далее следует немного ускорить процесс: переворачивайте каждые 2-3 минуты. Так будет достигнута равномерная прожарка и впечатляющая сочность.