Семена киноа очень полезны для тех, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями, гипертонией и диабетом. Они снижают уровень сахара и холестерина в крови, а также обеспечивают надёжную защиту от развития злокачественных опухолей. Семена киноа нормализуют пищеварение, очищает организм от токсинов. В семенах киноа совсем нет глютена, поэтому они рекомендованы людям, страдающим от аллергических реакций.