Окунь морський Рибниця без голови гарячого копчення

У м'ясі морського окуня є всі необхідні корисні речовини, для нормальної життєдіяльності людини. Це саме можна сказати і до інших видів морських риб, а якщо бути точним, то це визначення стосується практично до всіх морепродуктів. Крім найважливіших для організму людини мікроелементів, в м'ясі окуня знаходиться цілий букет вітамінів, таких як:

• А;
• B;
• C;
• D;
• E;
• PP;

Додатково до всього, в м'ясі морського окуня виявлені жирні полікислоти Омега-3, а також таурин і протеїн, в тому числі і антиоксидант мієлін.