М'ясо (філе курчат-бройлерів 40%), сало бокове 35%, м'ясо (яловичина знежилована вищого сорту 20%, свинина знежилована напівжирна 15%), сіль кухонна, засіб для дозрівання (регулятор кислотності Е575, лактоза, антиоксидант Е300), ферментований рис, стабілізатор кольору Е250