Молоко коров'яче незбиране, молоко коров'яче знежирене, сіль кухонна «Екстра», агент твердіння кальцій хлористий (Е509), закваска на молочнокислих культурах, молокозсідальний фермент; розсіл: вода питна пастеризована, сіль кухонна Екстра, агент твердіння кальцій хлористий (Е509), регулятор кислотності - лимонна кислота.