Мукузани - добре збалансоване червоне сухе вино, виготовлене з винограду сорту Сапераві за традиційними кахетинським рецептурами. Виноград сорту Сапераві для виготовлення червоного сухого вина Мукузани може вирощуватися виключно в однойменній зоні, в 2010 році за аналогією з європейською класифікацією, що отримала статус захищеного найменування місця походження. У вина Мукузани довга і багата історія, яка бере свій початок в далекому 1888 році, саме тоді почала складатися його шановна і донині репутація. У цьому чимала заслуга унікального клімату, що наділяє виноград винятковими характеристиками, і традиційних методів виноробства.