Червоне кріплене десертне ординарне вино спеціального типу "Болград" Кагор Український виготовляється з винограду сортів Каберне Совіньон, Сапераві і Одеський Чорний, вирощеного в унікальній природно-етнографічній зоні Болградського району, де сонце зігріває лози своїм теплом 300 днів в році. Регіон славиться не тільки прекрасними кліматичними умовами, а й знатними старовинними традиціями виноробства. При виготовленні вина сусло проходить неповне зброджування, ферментація зупиняється шляхом додавання спирту.