Гауда – м'який на смак сир, універсальний у використанні. Виготовлений тільки із натуральних компонентів, відрізняється простим складом. Він підійде не лише як смачна добавка до хліба, а й як закуска, сучасний гарнір чи інгредієнт запіканок. Доступний у версії без лактози, люди, які не переносять цей молочний цукор, які цінують і люблять смак сиру, не повинні відмовлятися від нього в своєму раціоні і можуть насолоджуватися повною поживною цінністю молочних продуктів.