Сир DorBlu Laibe - м'який ніжний сир з оболонкою, покритою білою цвіллю Penicillium candidum. Для виготовлення сиру ДорБлю використовується тільки цільне, натуральне коров'яче молоко високої якості, додаються чисті заквасувальні культури та натуральний сичужний фермент. Завдяки вмісту культур цвілі, сир легко засвоюється організмом, покращує роботу кишечника, стимулює синтез вітамінів групи В.Сир ДорБлю Laibe від Kaserei має кисломолочний, пікантний смак з легкою гіркуватістю смаком і грибним ароматом. Рецептура сиру DorBlu була створена спеціально для поціновувачів пряних блакитних сирів із помірною гостротою, яка тримається в секреті.