Свинина є практично дієтичним продуктом, і її вживання, як це здасться дивним, сприяє зниженню рівня «поганого» холестерину в крові. М'ясо свиней містить: вітаміни групи В (В1, В2, В5, В6, В9, В12) та РР, а також мінеральні речовини, корисні для організму: калій, кальцій, магній, мідь, залізо, сірку, фтор, фосфор та натрій. Свинина – це постачальник якісного натурального білка, сприяє мобілізації захисних сил організму та підвищенню імунітету, покращує стан м'язової тканини.