Сухарі домашні

У домашніх сухарях є залізо, калій, кальцій, фосфор, натрій та вітаміни В, амінокислоти лізин та метіонін – все це потрібні та корисні для людини речовини, які містяться у хлібі та добре зберігаються при його сушінні.