У прохолодному місці без попадання прямих сонячних променів.
Опис
Сир Wensleydale Yorkshire - вишуканий англійський сир, виготовляється в різній вазі і різних формах, відповідно до історичних рецептів. Має вологу, розсипчасту структуру, дозріває зазвичай від 2 до 4 місяців. Має м'який вершково кисло-солодкий смак за рахунок додавання фруктів.