Старий сир Księżan ідеально підходить для ексклюзивної сирної дошки або, як самостійної закуски. Він чудово поєднується з солодкими добавками, такими як мед або фрукти - як свіжими (наприклад, виноград, груші, стиглі соковиті манго чи інжир), так і сушеними (наприклад, абрикоси, сливи, журавлина).