М'який сир ручної роботи «Адигейський» від ТМ «Щедра Околиця» виготовлений із незбираного коров'ячого молока. Має чистий кисло-молочний смак. Консистенція - ніжна, ламка, в міру щільна.
Пікантності м'якому ніжному сиру надають ароматні трави та спеції, якими щедро посипаний сир.
Адигейський сир-це м'який розсільний сир, що виготовляється з натурального коров'ячого, овечого або козячого молока. Раніше адигейський сир виготовляли тільки з овечого молока, зараз його основу становить переважно коров'яче.⠀
Адигейський сир можна додавати до овочевих салатів, супів, закусок, запіканок, сирників. Його смак гармонує із фруктами, овочами, зеленню, свіжим хлібом.