Пікантний, злегка гоструватий сир з відтінком і ароматом молока буде до смаку навіть найвибагливішим гурманам. Приємна гостринка сиру найкраще розкривається в поєднанні з зеленню, овочами, ягодами суниці, червоної смородини, малини та чорниці, а також з насиченими червоними винами.