У прохолодному місці без попадання прямих сонячних променів.
Опис
Сир Igor Gorgonzola - це дуже цікава інтерпретація італійського сиру. Сир має тонкі прожилки зелено-блакитного кольору, які утворюються завдяки цвілевим культурам. Даний сир можна віднести до м'яких сирів, так як він має досить м'яку текстуру, завдяки цьому сир миттєво тане в роті, розкриваючи при цьому повільно всі свої риси.
Склад
Незбиране коров'яче молоко (98,26%), добірна молочнокисла закваска (1,5%), окремі форми, що належать до роду Penicillium (0,01%), висушена морська сіль (0.21%), сичужний фермент тваринного походження (0.02%) .
Відгуки
Схоже, що на цей товар поки немає відгуків. Стань першим, хто залишить свій відгук!