Укр
Рус
Укр
0800 30 70 80 Гаряча лінія
Сир Fromagerie Brie De Mo Donge 45%
коров'яче молоко
козяче молоко
Бренд
Fromagerie
Тип продукції
натуральний сир
Тип сиру
плавлений
Вид сировини
коров'яче молоко
Жирність (%)
45
Інформація про товар
Бренд
Fromagerie
Тип пропозиції
вагові
Тип продукції
натуральний сир
Тип сиру
плавлений
Вид сировини
коров'яче молоко
Особливий сорт
брі
Жирність (%)
45
Добавки
без добавок
Вміст лактози
з лактозою
Тип фасування
брикет
Спеціальне призначення
універсальні
Тип пакування
харчова плівка
Жири
20 г/100г
Білки
20,4 г/100г
Калорійність ккал
288 ккал/100г
Температура зберігання
+2..+6 ºC
Умови зберігання
У прохолодному місці без попадання прямих сонячних променів.
Опис
М'який сир з непастеризованого коров'ячого молока, вкритий кіркою, утвореною в результаті інокуляції цвіллю Penicillium Candidum. По мірі старіння сиру на кірці з'являються червоні або коричневі плями. Коли половина сирної голови стає солом'яного кольору, стиглою і м'якою, сир готовий до вживання. Брі володіє молочним і багатим смаком, підкресленим солодким і масляним смаком грибів або трюфелів і мигдалю. Сир чудово поєднується з шампанським, червоним бордо або бургундським винами.
Склад
Молоко пастеризоване коров'яче, вершки, сіль, сичужний фермент, молочна кислота, благородна пліснява.
Відгуки
Схоже, що на цей товар поки немає відгуків. Стань першим, хто залишить свій відгук!
Наявність у магазинах
Інші категорії ТМ Fromagerie
