Це м'який розсільний сир із щільною, і водночас пухкою консистенцією, тому що виготовляється зі свіжого знежиреного коров'ячого молока. Сир Вись Фета – солона фета з легким кисломолочним присмаком. Добре поєднується з білим вином, широко використовується в кулінарії, як добавка в салати, пасти та випічку.