У прохолодному місці без попадання прямих сонячних променів.
Опис
Емменталь - це швейцарський сир твердих сортів, виготовлений з молока альпійських корів. Він покритий щільною світло-коричневою скоринкою, а сам сир кремово-жовтого кольору з великими дірками. Відмінні риси - солодкуватий мигдальний присмак.