У прохолодному місці без попадання прямих сонячних променів.
Опис
Сир Боніфація з грибами це дуже смачний сир. Аромат у сиру сильний, гострий, пікантний. Є виразний запах благородної цвілі. Консистенція ніжна. Смак дуже своєрідний, в грибному варіанті відчуваються гриби печериці.