Сир Amstelland Gouda молодий 48%

Артикул: 2614561
499.90 грн
за 1 кг
Бренд
Тип продукції
натуральний сир
Тип сиру
твердий
Вид сировини
коров'яче молоко
Жирність (%)
48

Інформація про товар

Бренд
Країна виробництва
Нідерланди
Тип пропозиції
вагові
Тип продукції
натуральний сир
Тип сиру
твердий
Вид сировини
коров'яче молоко
Особливий сорт
гауда
Жирність (%)
48
Добавки
без добавок
Вміст лактози
з лактозою
Тип фасування
брикет
Спеціальне призначення
універсальні
Тип пакування
харчова плівка
Жири
28 г/100г
Білки
27 г/ 100гг
Калорійність ккал
360 ккал, 1507 кДж/100г
Температура зберігання
+2..+6 ºC
Умови зберігання
У прохолодному місці без попадання прямих сонячних променів.
Опис

Сир молодий Amstelland Gouda 48%

Цей нідерландський сир є яскравим представником свого класу. Особливістю сиру Гауда є не лише його смакові якості. У процесі дозрівання він змінює свою органолептику і стає сухішим. Молоді сири щільні за структурою, однорідні, з невеликими рівномірно розподіленими "глазками". Промивання водою позбавляє його зайвої кислоти, залишаючи лише характерні сорту ноти.

Смакові особливості

Перед вами продукт, що має ніжний вершково-кремовий смак, який у витриманих сирів стає насиченим і гострим. Легка пряна нота простежується у смаку та ароматі. Ненав'язливий і нейтральний, цей сир підкорить справжнього поціновувача з першого шматочка.

Гастрономічна сполучуваність

Гауда – обов'язковий елемент сирної тарілки. Він чудово показав себе у пасті, супах, овочевих стравах. При цьому також смакує і в поєднанні з фруктами. Сухі червоні вина із високим вмістом танінів ідеально підходять до представленого сиру.
Склад
Молоко коров’яче пастеризоване, кухонна сіль, закваски (молочні), сичужний фермент мікробіальний, консервант нітрат натрію.

Відгуки

Схоже, що на цей товар поки немає відгуків. Стань першим, хто залишить свій відгук!

Наявність у магазинах

Інші категорії ТМ Amstelland