У прохолодному місці без попадання прямих сонячних променів.
Опис
Сир Моцарелла традиційно використовується для приготування салату Капрезе з помідорами та базиліком, а також в гарячих бутербродах і стравах з макарон. Італійці вважають за краще використовувати сир Моцарелла в приготуванні паніно і брускетти.