Сіль Pripravka Finishing Salt морська з часником та цибулею 200 г

Серія Смачна сіль від Приправка – це морська фінішна сіль із натуральними прянощами. Сама назва каже, що фінішну сіль необхідно додавати безпосередньо перед подачею страви.

«Смачна сіль із часником і цибулею» — універсальна у застосуванні та економить час господині — не потрібно витрачати час на чищення та нарізування часнику та цибулі.

Найпопулярнішими видами солі в Україні є кам'яна сіль, сіль «Екстра» та морська. Зазвичай будь-яка сіль проходить додаткову обробку, щоб мати білий колір і не комкуватися:

• відбілювання хімічними реагентами – наприклад, кислотним промиванням SO2 (діоксидом сірки) – небезпечний хімічний реагент, який спричиняє порушення функцій дихання та руйнує білки в організмі людини, та знижує рівень В1.

• додавання антистежувачів, наприклад е-536 (фероціанід калію). Антинаглядач е-536 є забороненим у деяких країнах, оскільки він використовується не для харчової промисловості, а для виготовлення пігментів, фарбування шовку, у виробництві ціаністих сполук, феритів та кольорового паперу.

При виробництві солі «Приправка» не використовує жодних відбілювачів та антинаглядачів.