Шпик обрізний охолоджений

Білок, що міститься в салі, це колаген та еластин у чистому вигляді, який не лише омолоджує шкіру, а й сприяє активним регенеративним процесам. Всупереч поширеній думці, що свинячий шпик завдає лише шкоди стрункій фігурі, насправді якісний і свіжий шпик є практично дієтичним і дуже корисним продуктом. Зрозуміло, враховуючи високу калорійність сала, їсти його потрібно в розумних кількостях.