У складі м'яса індички багато необхідних для людини мікроелементів, таких як залізо та кальцій, натрій та фосфор, калій та сірка, йод, марганець та магній. Таким чином, користь індички в тому, що вживаючи її людина разом із чудовою якістю білка, отримує й інші речовини, без яких нормальне функціонування неможливе.