філе оселедця, соняшникова олія, сіль кухонна, регулятор кислотності (лимонна кислота), сіль кам'яна блакитна (0,2%), консерванти (Е211, Е200), інтенсифікатор дозрівання (декстроза, регулятор кислотності (Е575)) антиоксиданти (Е330, Е334) . Риба – 80%, заливання – 20%.