Морские водоросли вакаме (Undaria Pinnatifida) 73%, маринад 23% (сахар, регулятор кислотности уксусная кислота, кунжутное масло, соль пищевая, семена кунжута, загуститель агар-агар, красный перец, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, подсол , пищевые красители Е102, Е133), грибы кикурагае 4%.