Говядина жилованная первого сорта - 29%, сало колбасное боковое - 29%, говядина жилованная высшего сорта - 19%, свинина жилованная нежирная - 19%, пряности и экстракты пряностей (перец черный, перец белый, кориандр), чеснок, глюкоза, стартовая культура, фиксатор цвета Е250