Свіжий розмарин є відмінним інгредієнтом для приготування різних страв. Він має сильний аромат та гострий смак, які можна використовувати для підсилення смаку і аромату страв. Ось кілька способів використання свіжого розмарину в кулінарії:
М'ясні страви: Додайте свіжий розмарин до маринадів для м'яса, таких як свинина, яловичина чи курка. Він надасть страві інтенсивний смак і аромат.
Рибні страви: Покладіть кілька гілочок свіжого розмарину на рибу перед запіканням або грилем. Це додасть смаку і аромату рибі.
Овочеві страви: Додайте свіжий розмарин до запечених овочів, салатів або супів. Він підкреслить смак овочів і зробить страви більш насиченими.
Соуси і маринади: Додайте дрібно нарізаний свіжий розмарин до соусів і маринадів для підсилення їх смаку.
Хліб і печиво: Додайте розмарин до тіста для хліба або печива, щоб надати йому особливий смак.
Напої: Додайте декілька гілочок свіжого розмарину до гарячого чаю або лимонаду для створення ароматного напою.