Рис Саркара продукт шліфований пропарений довгозернистий 1 кг

Пропарений рис зберігає корисні властивості коричневого рису, а за кольором і смаку схожий на шліфований. Технологія виробництва пропарених рисових зерен була створена тільки тому, що за традицією більшість жителів Азії вважають за краще красивий колір шліфованого зерна - навіть незважаючи на те, що після шліфування воно не настільки корисно. Обробка рису паром вирішила цю проблему. Пропарене зерно зберігає до 80% корисних речовин, що не злипається і залишається трохи жорстким; його жовтуватий відтінок зникає під час варіння, і рис стає білосніжним.