Ребро свиняче (90%), вода питна, сіль кухонна, спеції (перець духмяний, перець чорний, паприка солодка, кмин, майоран), сушені овочі (часник, пластівці паприки, зелень петрушки), сироп глюкози, підсилювач смаку та аромату Е621, Е631, стабілізатори Е450, Е