Фарш 50% (м'ясна сировина - 75% (м'ясо телятини), цибуля рiпчаста свіжа, вода питна, сіль кухонна, молоко сухе незбиране, мускатний горіх мелений), тісто 50% (борошно пшеничне вищого сорту, вода питна, олія соняшникова рафінована дезодорована, сіль кухонна, яєчний порошок, ферменти хлібопекарські)