Сіль кухонна, паприка подрібнена, цукор, цибуля ріпчаста і часник сушені гранульовані, плоди коріандру і насіння гірчиці подрібнені, прянощі мелені: лист лавровий, перець чорний, кумін, куркума, майоран, чабер, перець духмяний, кмин, мускатний горіх. Може містити сліди селери.