"Guinness" Draught - класичний темний ірландський сухий стаут, легендарне пиво, яке створюється з паленого солоду, карамельного солоду, смаженого ячменю і хмелю. Ці інгредієнти надають пиву темний коричневий колір, "палені" і димні нотки, а також відтінки кави в смаку. Цікаво, що термін "стаут", який спочатку мав значення "гордий, відважний", а починаючи з XIV століття - "міцний", був вперше для позначення пива використаний в 1820 році саме компанією Гіннес.