Фарш: м'ясна сировина - 75% (м'ясо індиче знежиловане охолоджене - 34.4%, м'ясо свиняче знежиловане охолоджене - 23.4%, м'ясо куряче знежиловане охолоджене - 17.2%), цибуля ріпчаста свіжа, вода питна, вершки сухі, сіль кухонна, горіх мускатний подрібнений. Тісто: борошно пшеничне вищого сорту, вода питна, яйця курячі харчові, молоко сухе знежирене, сіль кухонна