Сіль кухонна, перець червоний (паприка, чилі) мелений, цукор, порошок гірчичний, куркума мелена, часник та цибуля ріпчаста сушені гранульовані, прянощі мелені (плоди коріандру, перець чорний, кориця, фенхель, гвоздика, перець духмяний, лист лавровий), зелень кропу та чабер подрібнені