Виготовлені з соєвих харчових текстуратів, які виробляються різних форм і розмірів з метою імітації найбільш цінних харчових продуктів - м'яса, риби, грибів. Для тих людей, які хочуть вести здоровий спосіб життя, і повністю відмовитися від м'яса, ця продукція допоможе виконати цю мету без шкоди для здоров'я, поповнюючи свій раціон рослинним білком.
Соєві продукти забезпечують кількість поживних речовин на рівні м'яса, і мають менше калорій.