З усіх горіхів пекан вважається самим жіронасищенним. Пекан багатий вітамінами А, В, С, Е, а також містить мікроелементи: залізо, кальцій, фосфор, магній, калій, цинк. Вітаміни А і Е добре засвоюються з пекана, оскільки є жиророзчинними. Вони покращують стан шкіри, нігтів і волосся.