Нерка - цінна риба із сімейства лососевих, яка має високі смакові якості і корисні властивості. Її м'ясо характеризується яскраво-червоним кольором і пружною структурою. Філе нерки від торгової марки Norven (норв) на смак ніжне, в міру солоне. Норка холодного копчення ароматна і пікантна. Вона припаде до смаку справжнім гурманам. Герметична упаковка дозволяє максимально довго зберігати продукт свіжим і придатним до вживання.
У філе нерки міститься безліч вітамінів (А, В, Е, РР, С, D, К), мінералів (фтор, цинк, залізо, магній, нікель, молібден, кальцій, натрій, калій, фосфор і інші), а також фосфорна і інші жирні кислоти. Це прекрасний інгредієнт святкових або повсякденних страв. Нерки норв можна додавати в салати, закуски, канапе, подавати самостійно або в складі рибного асорті.