Шашлик із свинини в маринаді медово-гірчичному соусі охолоджений

Свинина - найлегше засвоюване м'ясо після баранини, а свинячий жир значно менш шкідливий порівняно з яловичим для серця та судин. Ще однією відмінністю свинини є високий вміст вітамінів групи В, чим не можуть похвалитися ні яловичина, ні баранина.