Мигдаль Аромікс сушений 75 г

Артикул: 2548076
Бренд
Тип пропозиції
фасовані
Тип товару
горіхи
Вид
мигдаль
Обробка
смажені

Інформація про товар

Бренд
Тип пропозиції
фасовані
Тип товару
горіхи
Вид
мигдаль
Обробка
смажені
Вага
75 г.
Тип пакування
Flow-пак
Жири
57.7 г/100г
Вуглеводи
13.6 г/100г
Білки
18.6 г/100г
Калорійність ккал
649 ккал/100г
Вологість
до 70%
Температура зберігання
+5..+20°C
Умови зберігання
Зберігати в темному сухому місці
Опис
Солодкий мигдаль вживають в їжу в свіжому, солоному і обжаренном вигляді. Солоний і обсмажений солодкий мигдаль в більшості країн світу вважається кращою закускою до коктейлів, пива. Дуже важливе місце відводиться мигдалю в кондитерському виробництві, з нього виготовляють марципан - солодку тістоподібну масу, легко фарбується, з якої формують різноманітні фігури і прикраси для кондитерських виробів; а також нугу. Гіркий мигдаль в необробленому (несмажених) вигляді не можна використовувати в кулінарних цілях, оскільки він містить деяку кількість синильної кислоти. Але і готовий до вживання гіркий мигдаль слід використовувати в дуже малих кількостях. Велика частина гіркого мигдалю йде на виготовлення мигдалевого масла, досить дорогого кулінарного продукту.

Відгуки

Схоже, що на цей товар поки немає відгуків. Стань першим, хто залишить свій відгук!

Наявність у магазинах