Яловичина 1-го сорту (33%), сало хребтове, свинина напівжирна (20%), яловичина 2-го сорту (17%), вода питна, сіль кухонна, стабілізатор Е450, регулятор кислотності Е451, часник, перець чорний, перець білий, глюкоза, антиоксидант Е300, фіксатор кольору Е250, Е252