М'ясна сировина 85% (свинина знежилована напівжирна, сало хребтове), білковий стабілізатор, крохмаль картопляний, сіль кухонна, прянощі (перець чорний, імбир), антиоксидант аскорбат натрію, ароматизатори (горіх мускатний, коріандр, перець чорний), стабілізатор (пірофосфати, поліфосфати), загущувачі (карагенан, хлорид калію, ксантанова камедь), підсилювач смаку та аромату глутамат натрію, стабілізатори кольору (нітрит натрію, нітрат калію)