Сировина м'ясна 100% (філе куряче 70%, сало хребтове), сіль кухонна, харчові добавки: (глюкоза, підсилювачі смаку Е621, Е631, регулятор кислотності Е316, ароматизатор м'яса, екстракти спецій і прянощів, (перець чорний, паприка), натуральний ароматизатор диму), (ароматизатор (спеції для леберкезе), мальтодекстрин, декстроза, сіль кухонна, підсилювач смаку Е621), глюкоза, (сіль кухонна, стабілізатор кольору Е250), натуральний барвник "Рис ферментований", стартова культура