М'ясо 77% (птиця, свинина нежирна, яловичина 1с), сало бокове 23%, сіль кухонна, добавки комплексні харчові (суміші та екстракти прянощів, екстракт мускатного горіха, підсилювач смаку та аромату Е621, ароматизатори (салямі, м'яса), цукор, барвник рис ферментований, антиоксидант Е316, консервант E250), фіксатор кольору Е250, стартова культура