М'ясо 70% (свинина нежирна, свинина напівжирна), сало хребтове 30%, сіль кухонна, добавки комплексні харчові (суміші та екстракти прянощів, ароматизатори, пшенична клейковина, підсилювачі смаку та аромату Е621, Е631, барвник натуральний рис ферментований, антиоксиданти Е300, Е301), стартова культура, фіксатор кольору Е250